BRIGADEIRO GOURMET DE FLORESTA NEGRA

Dizem que o brasileiro já nasce com diploma de marketing, pois tem uma criatividade imensa e sabe lidar com as mais diversas situações.

E o brigadeiro gourmet é uma prova disso, pois, a receita do tradicional brigadeiro de chocolate foi reinventada em diversas formas criando sabores exóticos e sofisticado. Além disso, é uma das formas simples de complementar a renda extra de muitos, principalmente nos anos de crise.

Dentre essas receitas de brigadeiro gourmet selecionamos hoje para você o brigadeiro gourmet de floresta negra.

RECEITA DE BRIGADEIRO GOURMET DE FLORESTA NEGRA

A união do brigadeiro de chocolate preto com o branco e a singeleza da cereja surge um dos melhores brigadeiros, além de ser amado por muitos clientes, esse brigadeiro gourmet tem o seu custo benefício baixo e é vendido em grande escala! Vamos ao maravilhoso e indescritível brigadeiro gourmet de floresta negra!

INGREDIENTES

(PORÇÃO DE CHOCOLATE PRETO)

•  1 caixa de leite condensado (pode ser lata);
• 1 colher (sopa) de cacau em pó, pode ser também achocolatado em pó;
• 1 colher (sopa) de farinha do trigo;
•  ¼ de xícara de creme de leite;
• 150 gramas de chocolate ao leite.

(PORÇÃO DE CHOCOLATE BRANCO)

• 1 caixa ou lata de leite condensado;
• 1 colher cheia (sopa) de farinha de trigo;
• ¼ de xícara com farinha de trigo;
•  100 gramas de chocolate branco de sua preferência.

(DEMAIS INGREDIENTES)

•  Lata de cereja em caldas;
• Castanha triturada ou raspas de chocolate (como é para decoração fica a seu critério)

Agora vamos aprender como se preparar essa delícia!

MODO DE PREPARO

1° Adicione todos os ingredientes da porção de chocolate que são líquidos, depois adicione os que são em pó, chocolate e a farinha.

2° Deixe em fogo brando e misture a porção até que o brigadeiro desgrude do fundo da panela;

3° Desligue o fogo e deixe em uma vasilha untada com manteiga para esfriar;

4° Em outra panela adicione os ingredientes da porção de chocolate branco. Deixe em fogo baixo;

5° Quando a massa branca estiver em ponto de brigadeiro reserve em um recipiente untado ou com papel manteiga para esfriar;

6° Para acelerar o processo de resfriamento leve as massas para a geladeira e deixe por cerca de 1 hora.

7° Depois de resfriadas faça bolinhas com os dois sabores e depois os una.

8° Não se esqueça de deixar um espaço entre as massas para colocar a cereja;

9° Por fim, passe os brigadeiros na castanha e se delicie!

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